LAS INTERFACES EN LA ESTRUCTURA DEL AGUA Y EN LOS IONES

A medida que el agua cae en cascada por las montañas, se va uniendo a los ríos y a los arroyos, el agua disuelve innumerables minerales. Así, de este modo, a menos que el agua haya sido destilada, se incluye en sí misma numerosos sólidos disueltos. En el estado de disueltos, los minerales y otros materiales pueden ser transportados en el agua sin ser visibles. Por lo tanto, es imposible deliberar del agua sin una discusión de los minerales
Los minerales disueltos en el agua están en forma de iones (de partículas cargadas). Los iones de sodio, de
calcio, de magnesio, de cloruro y de sulfuro se encuentran entre los que se perciben típicamente en el agua.

Cabe señalar que el agua de diferentes partes del mundo contiene diferentes concentraciones de iones debido a los diferentes minerales en las rocas y el suelo.

Las aguas de los pueblos de las montañas del Cáucaso en Rusia se consideran entre las mejores fuentes de agua del mundo. Contienen numerosos iones y provienen de las montañas cubiertas de nieve que rodean los pueblos. Las poblaciones de esta parte del mundo han sido estudiadas una y otra vez para descubrir por qué sus habitantes viven vidas tan largas y saludables.
Quizá la respuesta esté en la estructura del agua y en los iones que están presentes en ella. Vale la pena mencionar que el proceso durante el cual el agua súper enfriada se congela, se llama glaciación.
El hielo glacial que forma el suministro de agua para estas aldeas está altamente estructurado hexagonalmente y contiene numerosos iones.

Los Iones Que Propenden A La Constitución De La
Estructura Versus Los Iones Que Rompen La Estructura

Los iones y la estructura del agua afectan las propiedades del agua. Si se coloca un ion en el agua destilada, se forma un poderoso campo eléctrico y se altera la estructura del agua cerca del ion. Con el transcurso del tiempo, hemos descubierto que ciertos iones
fortalecen la estructura hexagonal del agua y otros iones debilitan esta estructura.
Tabla número 2 Ejemplos de iones que consolidan la estructura y

de iones que rompen la estructura

Los iones de estructura en solución tienen una energía de interacción positiva (ΔEww). En otras palabras, mantienen las moléculas del agua firmemente, por lo que son menos propensas a interactuar (a moverse libremente) ya que los iones que rompen la estructura del agua están en alrededor. Cuanto mayor es la energía de interacción, mayor es la capacidad estructural.
Los principales factores que determinan si los iones son estructurales o estructurales son:
• La energía de interacción de los iones con el agua en la primera capa de hidratación y
• La dimensión de los iones - caracterizada por polarizabilidad.
De los metales alcalinos, el sodio y el litio, (de tamaño atómico pequeño), son iones estructuradores, mientras que el potasio, el rubidio y el cesio (de tamaño atómico mayor) son los iones que rompen la estructura.
Los iones de haluro (Cf-, FI-, Br-, I-) son todos los iones que rompen la estructura, debido al cambio en la dirección del dipolo, debido a su carga negativa y debido a la expansión resultante de la primera capa de hidratación. Y como para la mayoría de los iones cargados múltiples (Zn2+, Ni2+, Fe3+), su atracción fuerte a las moléculas del agua circundantes, reduce la distancia a las moléculas en la primera cáscara de la hidración y se sostienen firmemente.
Por otro lado, ya que Be2+, Mg2+ y Al3+ son iones muy pequeños, y su interacción con las moléculas del agua es fuerte, están continuamente expuestos a la influencia del agua a granel y no se
mantienen fuertemente. Estos iones se consideran los iones que rompen la estructura,  En general, cuando la carga eléctrica de un ion es grande o cuando el ion tiene un volumen pequeño, la estructura hexagonal se debilita.
Estos son llamados iones negativamente hidratados. Sin embargo, cuando la carga es relativamente pequeña o el tamaño del ion es mayor, se fomenta la estructuración hexagonal. Estos son conocidos como iones positivamente hidratados. La construcción de las estructuras, con los iones hidratados positivamente, fortalece la unión entre las moléculas del agua y aumentan el número de las estructuras hexagonales en la solución acuosa.
En otras palabras, el calcio, el sodio, el zinc, el hierro, la plata, el cobre y otros, ayudan a convertir el agua en agua hexagonal, mientras que el potasio, el cloruro, el fluoruro, el aluminio, el
sulfuro etc. destruyen la estructuración hexagonal del agua.

Los océanos, con su capacidad de conductividad
eléctrica, actúan como enormes reactores naturales, en donde se
producen gases, y sobre todo, gases en estado nano sólido, los que
poseen características de atraer, almacenar, y distribuir la energía
cósmica.